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簡単サラダ、トマトマリネ
簡単サラダ!
材料: トマト、スイートバジル、★ワインビネガー、★砂糖、★塩、胡椒、★オリーブ油
ボウル一つで 新玉ねぎサラダ
ボウル一つでさっぱりサラダ、手作りドレッシングは材料に混ぜこんでいくだけです。
材料: 新玉ねぎ、豆苗、小さいツナ缶、ごま油、醤油、酢、塩コショウ
船場汁(サバのお吸い物)
意外に簡単、おいしかったです。
材料: 塩(さば用)、さば・半身、大根、水(だし)、だし昆布(だし)、塩★、しょうゆ★、酢★
...
鰯揚げしんじょ
お魚だんごです。
材料: 鰯、長ネギ、生姜、塩、片栗粉、揚げ油、青じその葉、すだち
里芋といかの煮っころがし
憧れ里芋です。
材料: 里芋、だし汁、薄口醤油★、酒★、塩★、砂糖★、味噌★、スルメイカ、水◉、酒◉、塩◉、
...
栗ごはん
憧れ栗ごはんです。
材料: 米、★水(出し昆布つけておく)、★酒、★塩、剥き栗、三つ葉
マコモタケ炒め
1ヶ月冷凍庫に眠っていたマコモタケ、登場です
材料: マコモタケ、ごま油、昆布茶
きゅうりとちくわのゴマあえ
簡単おかずです。
材料: きゅうり、ちくわの、炒りごま(ゴマ酢)、醤油(ゴマ酢)、砂糖(ゴマ酢)、酢(ゴマ酢)
そばのめんつゆ
夏も終わりですが、カツオの香りさわやかな つけつゆです。
材料: 水(だし汁)、昆布(だし汁)、かつお節(だし汁)、みりん、醤油、塩
イワシの梅しそ巻き、明太子しそ巻き
ひとくちサイズで食べやすいです
材料: イワシ、梅干し、大葉、明太子、かつお節、醤油、片栗粉、小麦粉(揚げ衣)、卵黄(揚げ衣
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