ヘルシーで簡単♪豆腐入りお好み焼き
ヘルシーなメニューで、カロリーセーブをしたい時、野菜を取りたい時にオススメ。ソースや
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材料：
キャベツ、卵、絹ごし豆腐、小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、だしの素、小口ねぎ
鱈のアクアパッツァ ブイヤベース風
アクアパッツァよりも少し鍋っぽいレシピ。翌日に美味しいスープを使ってのメニューも出来
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材料：
あさり、鱈、ジャガイモ、キャベツ、しめじ、ニンニク、プチトマト、料理酒、水、コンソメ
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簡単♪柔らかチキンとキャベツ甘辛味噌炒め
野菜を取りたい時に作るメニュー。他に、ねぎやキノコ類も合いますよ♪
材料：
キャベツ、もやし、鳥もも肉、片栗粉○、塩胡椒○、料理酒○、☆味覇、☆醤油、☆料理酒、
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10分で簡単♪柔らか鶏肉の親子丼
休日の家事の合間のランチに、手間をかけずに子供たちも食べやすいメニューとして。
材料：
鶏胸肉、玉ねぎ、えのき、料理酒、醤油、みりん、だしの素、片栗粉、たまご、小口ねぎ
鶏肉と野菜の炒め物 野菜嫌いのお子様に♪
子供達に野菜をちゃんと食べて欲しい時に作ります。きのこ類や葉物の野菜、ナスなども合い
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、ゴマ油、刻みにんにく、ブロッコリー、もやし、にんじん、オイスターソ
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簡単♪ あり合わせでふっくらお好み焼き
揚げ玉や山芋なしでも美味しく作れないかと工夫してみました。ベーキングパウダーとマヨネ
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材料：
小麦粉、水、ベーキングパウダー、だしの素、卵、マヨネーズ、キャベツ、（お好みで）シー
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きのことやわらか鶏肉の優しいおうどん
朝ごはんに温まるうどん、かつ、やわらかい鶏肉が食べたくて作りました。
優しい味なので
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材料：
鶏肉、わけぎ または ねぎ、しめじ、片栗粉、白だし、水、しょうゆ、酒、みりん、白ごま
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