夫と5人の子供達の為素材の味を大切にした、子供の味覚を育てるレシピを日々研究❤★ ...

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♥春かほる♥ふきのとうみそ

春のパワーが詰まった、お味噌です♪ からだも、心も 元気に!!
材料: ふきのとう、味噌(だしが入っていないもの)、砂糖

春のエナジーフード★行者にんにくみそ★

★春のエナジーフード《行者にんにく》★ そのパワーを、このみそに閉じ込めました!! ...
材料: 行者にんにく、味噌(だしの入っていないもの)、砂糖(甜菜糖)、水

ほんのり甘い❤春の味❤アズキ菜のおひたし

ほんのり❤甘い❤アズキのような風味から、アズキ菜と呼ばれている、春を告げる山菜です。 ...
材料: アズキ菜、鰹節

しどけの★めんつゆ★シャキシャキ

《しどけ》独特のアクの強さを ひと手間かけて 程よい風味に❤食べやすくしました。 シ ...
材料: しどけ、めんつゆ

春の陽だまりの味わい❤こごみの白和え

春の陽射しを浴びて、やっと芽を出した♥ カワイイこごみを、 ふんわり甘い 白和えに♥ ...
材料: こごみ、木綿豆腐、砂糖、ごま、塩

姫竹と★お肉の★オイスターソース炒め

姫竹に★お肉とオイスターソースの旨みが 絡んだら、それは・・・もう♥白いごはん おか ...
材料: 姫竹、しめじ、お肉(鳥・牛・豚どれでも○)、オイスターソース、ウェイパー(中華だし) ...

今が旬★真がれいの 煮つけ★

ぷっくりと卵を抱いたその身に 味がしみこみ しっとりとした味わい 新鮮なかれいの 肝 ...
材料: 真がれい、しょうがのスライス、水、しょうゆ、さとう、みりん、お酒

疲れに負けるな❤アスパラベーコン

お疲れ気味のあなたに❤アスパラギン酸で (*^▽^*)疲労回復(*^▽^*) 頑張る ...
材料: アスパラ、ベーコン、サラダ油、クレイジーガーリック、バター、ブラックペッパー

★春限定★タラの芽の天むす

★★春限定★★ タラの芽を 天むすに!! 木から芽吹くタラの芽の 力強さをそのままに ...
材料: タラの芽の天ぷら、ごはん、焼海苔、塩、ごま

★シャキシャキ★レタスのさっと塩昆布★

シャキシャキ★レタス★が 塩昆布と出会いました(*´▽`*)簡単の極み~★ レタス摂 ...
材料: レタス、塩昆布、ごま油、ごま