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★ﾖｰｸﾞﾙﾄで柔らか♪鶏ﾁｬｰｼｭｰ★
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄをつかってお肉柔らか♪
ｼﾞｭｰｼｰで美味しい【鶏ﾁｬｰｼｭ
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材料：
鶏ﾓﾓ肉、ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ(今回は脂肪0)、水、味噌、豆板醤、醤油、酒、ｵｲｽ
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★ほうれん草とﾍﾞｰｺﾝのﾏﾖ玉子炒め★
ほうれん草の彩りｷﾚｲ！
我が家定番の“ﾏﾖ玉子炒め”にしちゃいました♪
材料：
ほうれん草、ﾍﾞｰｺﾝ、玉子、塩･こしょう、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、酒、ｻﾗﾀﾞ油、麺つゆ
★蒸しｷｬﾍﾞ＆ｳｲﾝﾅｰの卵ﾀﾚ和え★
とろりん甘辛【卵ﾀﾚ】で､温野菜ｻﾗﾀﾞをあえてみました(*^_^*)
加熱時間を
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材料：
ｷｬﾍﾞﾂ、ｳｲﾝﾅｰ、酒、和風顆粒だし、粗挽き黒ｺｼｮｳ、卵ﾀﾚ(材料は“生い立ち
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★基本のｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ★
基本の【ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ】です♪
今回はﾍﾞｰｺﾝ⇔ｳｲﾝﾅｰで作ってみました
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材料：
じゃが芋、BOOｳｲﾝﾅｰ(※または微塵切りﾍﾞｰｺﾝ)、玉葱みじん切り、ﾊﾞﾀｰ、
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★自家製♪橙出汁ぽん酢★
橙が沢山手に入ったら！！
保存が出来る【ぽん酢】をつくっておきませんか？
材料：
A.酢橙、B.米酢、B.やさしいお酢、B.熟味酢、C.みりん、D.醤油、出汁昆布、花
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★ﾁｬﾂﾈたっぷり♪ﾁｷﾝｶﾚｰ★
お肉の下処理は『熟味酢』で♪
ﾁｬﾂﾈたっぷりのｺｸ旨ｶﾚｰを作ってみました(*
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材料：
玉ねぎ、人参、ﾍﾞｰｺﾝ、鶏肉、A.酒、A.熟味酢、A.塩、B..じゃが芋、B..塩
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