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みんな喜ぶ☆鶏ごぼうのお雑煮
お雑煮苦手な人もお雑煮好きにさせちゃう、
うちの自慢のお正月メニューです。
ゴボウ、
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材料:
鰹のだし汁、鶏もも肉、ゴボウ、まいたけ(しめじでも)、餅、柚の皮、三つ葉、いくら、み
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グリーントマトのタイ風サラダ
夏の終わりに安く出回る、未熟なトマトの活用に☆
ソムタムのアレンジで、簡単本格タイの
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材料:
グリーントマト、にんにく、生とうがらし(なければ鷹の爪でも)、マナオ(またはライム、
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タイ料理好きによる本格ヤムウンセン
うまみ調味料を使わなくてもうまみを再現!
おなかいっぱい食べたくなるタイの人気サラダ
材料:
春雨、ひき肉(豚か鶏)、エビ、セロリ(あればホワイトセロリ)、ミニトマト、赤玉ねぎ、
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サックリ&もっちり簡単バナナホットケーキ
簡単で、冷めてもおいしいモチモチ食感のホットケーキです^^
材料:
ホットケーキミックス、完熟バナナ(なるべく大きいもの)、プレーンヨーグルト、菜種油(
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