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ひと手間かけてしょうがの佃煮
少々手間はかかりますが、温かいごはんの友にもってこいです！
暑い夏、あつあつご飯に
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材料：
しょうが、乾燥しいたけ、白ごま（いりごま）、塩昆布、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒だし
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みょうがずし
みょうがの葉っぱでつつむおすしです。
初夏のこの時期、実家の母が作ってくれる一品で
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材料：
みょうがの葉っぱ、酢飯、スモークサーモン、あさりのしぐれ煮、しょうが、しその実の漬物
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