家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪

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ぽんぽん食堂~梅干しの作り方~

 我が家の梅干です♪ おいしい酸っぱい梅干し今年は一緒に漬けませんか? 最新更新日: ...
材料: 梅(黄熟したもの・2L以上・・・大きいのが漬け易いです)、粗塩(梅の下漬け用)、焼酎 ...

夏野菜の簡単こんぶ合え♪

包丁なくても、すく出来ます!! 夏野菜たっぷり食べて、元気出しましょう♪
材料: きゅうり、新しょうが、塩こんぶ、大葉

アスパラ&新玉ねぎの中華スープ

おいしい旬の野菜を使って、中華スープに変身です! 簡単に出来るので、忙しい朝でも大丈 ...
材料: 新玉ねぎ(玉ねぎでもOK)、アスパラ、しょうが、水、ダシダ、卵

初夏限定~豆ごはん♪

旬のお豆をおいしく頂きましょう♪ お豆といっしょに炊いてもほらこの通り~ つやつやご ...
材料: えんどう豆(剥いた状態)、米、もち米、酒、みりん、塩、砂糖

さやえんどうのサラダ♪

旬のさやえんどう、たっぷり食べられます! おいしく召し上がれ~♪
材料: さやえんどう、タラコ、オリーブオイル、マヨネーズ

野菜たっぷり肉味噌そぼろ♪

肉味噌に野菜を入れてちょっぴりヘルシー♪ たっぷり食べても、後ろめたさなしデス^^ ...
材料: ひき肉(今回は、合い挽き使いました)、玉ねぎ、もやし、エリンギ、すりおろししょうが、 ...