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新たまチーズステーキの隠し味は○○○○
新たまねぎをいっぱい買って、オニオンスライスに飽きたので、ステーキに挑戦。トッピング
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材料：
新たまねぎ（中）、バター、とろけるチーズ、しょう油、コンソメ顆粒、ガーリックパウダー
美しいだいこん葉とにんじんのもやしナムル
もやしだけでは彩りが寂しいのでグリーン（だいこん葉）とオレンジ（ニンジン）を加えてみ
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材料：
もやし、にんじん(千切り)、ダイコン葉、鶏がらスープ(顆粒)、ごま油、白ゴマ、醤油、
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味付けに失敗のないサバ缶鍋
サバの味噌煮缶を入れるだけでカンタンに美味しくできました。サバの身のホワホワ感がイケ
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材料：
サバの味噌煮缶詰、豆腐(木綿)、白菜、えのきだけ、鍋キューブ（濃厚白湯）、’あれば）
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きのこ達とベーコンのガーリックソテー
最近、きのこは冷凍にするとうまみが増すことを知りました。比較的簡単に作れるきのこ料理
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材料：
ベーコン、エリンギ、しめじ、椎茸、にんにく、ハーブ（ｵﾚｶﾞﾉ､ﾊﾟｾﾘ）
バリエーション多数とり団子鍋（味噌風味）
鶏豚合挽き肉って案外安価。なので味付けいろいろの鶏だんごを作ってみました。
材料：
鶏豚合挽き肉、片栗粉+水、白菜、人参、大根、えのきだけ、椎茸、味噌、鰹だし（液体）、
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コスパの良い、手羽元の酢鶏煮
安い手羽元を使ってにんにくの効いた酢鶏煮を作りました。圧力鍋があればもっと良かったか
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材料：
鶏の手羽元、じゃがいも(メークイン)、にんにく、長ネギの青い部分、小麦粉、酢、しょう
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