人生で2回目の出稼ぎ生活が終わり、ヨメの元へ帰ってまいりました。「台所は女の城」 ...

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5分で出来るレンチンじゃがバター

電子レンジだと時短、省エネ、手間いらず。しっかり中までホクホクでした。
材料: じゃがいも、バター、マヨネーズ、ソーセージ、しおこしょう

魚とジャガイモ団子のトマト煮オン焼チーズ

マイポリシーに反し、ちょっと手の込んだ一品となりました。塩加減が難しいけれど最終調整 ...
材料: きびなご(1パック)、ジャガイモ、小麦粉(薄力粉)、塩、トマト水煮缶(カットタイプ) ...

カンタンおいしいキムチナムル

安い食材で一品。キムチがあればちょっとの工夫でおいしいおつまみが一鉢追加できます。
材料: もやし、きゅうり、にんじん、ごま油、キムチ、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま

驚愕のコスパ:自作無限キャベツの作り方

一人分が25円くらい。火も使わずに目いっぱいキャベツが食べられます。工夫すればおつま ...
材料: おやつラーメン、キャベツ千切り、玉子、ごま油

パン耳の簡単ラスク ココア味

スーパーで大量のパン耳が格安だったので、おやつに・・・と購入して結構おいしくなりまし ...
材料: 食パンの耳3枚分、オリーブオイル、インスタントココアスティック

パン耳のカンタンラスク マヨのり塩味

スーパーで大量のパン耳が格安だったので、おやつに・・・と購入したら、一部はおつまみに ...
材料: 1斤半のパンの耳、オリーブオイル、塩、青のり、マヨネーズ

カンタン過ぎ!ブロッコリー塩こんぶ和え

TVで紹介されて速攻作ったら、簡単すぎて・・・。ビタミンもいっぱい摂取できるオススメ ...
材料: ブロッコリー、しお昆布、胡麻油

オナカにたまる鶏モモ肉のトマト煮

冷蔵庫の整理で鶏もも肉が残っていたのでただ焼くのもつまらないとトマト煮にしました。野 ...
材料: 鶏モモ肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、トマト缶、塩コショウ、トッピング用パセリ

36℃越えの日の豆腐と海藻の冷製サラダ

夜になっても部屋の気温は30℃越え!そんな時は火を使わない冷たいサラダであっさりと・ ...
材料: 玉ねぎ、乾燥海藻(ワカメとか)、豆腐(充填で可)、プチトマト、ドレッシング

甘味噌炒めのゴーヤチャンプル~夏の一品

単身3年たって麺つゆは卒業。昔、母の作ってくれた甘味噌のゴーヤチャンプルを合いびき肉 ...
材料: ゴーヤ、豆腐(充填で可)、牛豚合挽き肉、味噌、砂糖(三温糖)、日本酒、玉子
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