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36℃越えの日の豆腐と海藻の冷製サラダ
夜になっても部屋の気温は30℃越え!そんな時は火を使わない冷たいサラダであっさりと・
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材料:
玉ねぎ、乾燥海藻(ワカメとか)、豆腐(充填で可)、プチトマト、ドレッシング
カンタンおつまみ 砂ズリのガーリック焼き
休日の午後、ちょっと早めの晩酌におつまみを作ってみました。よほどのことがないと失敗し
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材料:
砂肝、粗引き黒胡椒、岩塩、にんにくチューブ、ワイン、オリーブオイル
お手軽もやしのサバ缶なべチーズのせ
味付けはサバ缶の汁まかせ。ホワホワのサバもおいしいけどチーズ1枚でとってもまろやかに
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材料:
サバの味噌煮缶詰、もやし、キャベツの葉、人参(小)、溶けるスライスチーズ、だしの素
炒飯用調味油を使ったシンプルパラパラ炒飯
炒飯専用調味油ってどんなものでしょう?基本的かつシンプルな炒飯で試してみました。さす
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材料:
白ごはん、玉子、ウィンナーソーセージ、ピーマン(みじん切り)、調味油、塩コショウ