人生で2回目の出稼ぎ生活が終わり、ヨメの元へ帰ってまいりました。「台所は女の城」 ...

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初トッポギ。定番の甘辛煮+日本人の発想

トッポギのひとり用パックが売っていたので初めての挑戦で、作ってみました。ひき肉を入れ ...
材料: トッポギ、キャベツの葉、長ネギ(千切り)、人参(千切り)、合挽き肉、コチュジャン(チ ...

炒飯用調味油を使ったシンプルパラパラ炒飯

炒飯専用調味油ってどんなものでしょう?基本的かつシンプルな炒飯で試してみました。さす ...
材料: 白ごはん、玉子、ウィンナーソーセージ、ピーマン(みじん切り)、調味油、塩コショウ

お湯を沸かさないパスタ調理法<バジリコ>

むちゃくちゃ暑い今年の夏。パスタ作りでお湯でパスタを茹でなくてもちゃんと食べれること ...
材料: 普通のパスタ、オリーブオイル、ウィンナー、ピーマン、ミニトマト、乾燥バジル、ガーリッ ...

話題の厚揚げチーズエッグ

今はやり、twitterで話題になっている(らしい)厚揚げを使った朝食メニューを作っ ...
材料: 厚揚げ豆腐、玉子、溶けるタイプのチーズ