人生で2回目の出稼ぎ生活が終わり、ヨメの元へ帰ってまいりました。「台所は女の城」 ...

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風邪防止のきんかんの無水甘露酢煮

走り納めのツーリングの途中で立ち寄った物産館で信じられない価格のきんかんをみつけたの ...
材料: 金柑、酢、三温糖、はちみつ、きび黒糖

鶏レバーのハーブ塩焼き~おつまみ用

3人分が130円!しかもおいしい。びっくりするくらい!会社の同僚が3分の2くらい持っ ...
材料: 鶏レバー、マジックソルト(ハーブ入)、ガーリック(顆粒)、片栗粉

超カンタン、ほっとくだけの珈琲ケーキ

実家の母が作ってくれたケーキが美味しかったのでレシピを聞き出し、作ってみました。
材料: ホットケーキミックス、インスタントコーヒー、砂糖、牛乳、卵(L)、甘納豆(ミックス) ...

炒飯用調味油を使ったシンプルパラパラ炒飯

炒飯専用調味油ってどんなものでしょう?基本的かつシンプルな炒飯で試してみました。さす ...
材料: 白ごはん、玉子、ウィンナーソーセージ、ピーマン(みじん切り)、調味油、塩コショウ

芯まで食べろきゃべつの洋風煮込み+チーズ

キャベツの固い部分を食べるためだけ(?)のレシピです。芯までトロトロ。体温まります。
材料: キャベツの芯、ウィンナー、ミックスベジタブル、水、ビーフコンソメ、とろけるタイプのチ ...

ゴーヤとキャベツの豚みそ炒め

安いときに買っておいたゴーヤを冷凍保存していたので、豚肉とあわせて味噌炒めに。キャベ ...
材料: 豚こま切れ肉、ゴーヤ、キャベツ(ざく切り)、味噌、みりん、砂糖(三温糖)

こんにゃくとちくわの甘辛煮は絶品・・かも

こんにゃくが好きで先日甘辛煮に初挑戦!美味しかったので再度作成。やっぱりうまく(旨く ...
材料: こんにゃく、ちくわ、ごま油、すりごま(黒)、醤油、みりん、砂糖(三温糖)、鷹の爪(輪 ...

コスパ納得。もやしのチーズ焼き

ミエナイチーズが隠し味。(いや、しっかりチーズ味です)野菜高騰の時期でも、安い野菜を ...
材料: もやし、人参(千切り)、ピーマン(千切り)、ウィンナー、とろけるチーズ、コンソメ(顆 ...

お湯を沸かさないパスタ調理法<バジリコ>

むちゃくちゃ暑い今年の夏。パスタ作りでお湯でパスタを茹でなくてもちゃんと食べれること ...
材料: 普通のパスタ、オリーブオイル、ウィンナー、ピーマン、ミニトマト、乾燥バジル、ガーリッ ...

ナスの甘味噌焼きチーズのせがトロうま

また、無性になすが食べたくなって甘味噌焼きで攻めてみました。失敗なく、わりとカンタン ...
材料: なす(中)、溶けるチーズ、味噌、料理酒、砂糖(三温糖)