祖母のつるつるひっつみ(すいとん)
火、水、薄力粉、めんつゆがあればできる! 震災時や給料日前にも大活躍! 具材たっぷり
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材料:
★薄力粉、★水、☆水、☆顆粒だし、☆めんつゆ、☆白だし(なくても)
節約一品!大根の皮のきんぴら
まるまる一本の大根がよく手に入るようになりました。大根一本でいろいろ楽しもうと、今回
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材料:
大根の皮、人参、こんにゃく、ごま油、白ごま、一味、☆砂糖、☆醤油、☆酒または水、☆顆
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おウチ野菜でラタトゥイユ
余り野菜でおウチラタトゥイユ。ズッキーニとか入ってないですが十分おいしいです。
材料:
玉ねぎ、鶏胸肉、茄子、かぼちゃ、しめじ、トマト、☆ニンニク(ペーストでも◎)、☆オリ
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しめじと油揚げの炊き込みご飯
しょうゆ味ではない、薄味の炊き込みご飯です。しめじだけではなく、舞茸でも美味しくいた
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材料:
米、もち麦、★しめじ、★油揚げ、★こんにゃく、☆水、☆白だし、☆めんつゆ、☆粉寒天