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鉄鍋もにょ
のキッチン
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業務スーパーの冷凍野菜を使用したレシピが多め。アレルギーがあるため生姜は使いませ
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業務スーパーの冷凍野菜を使用したレシピが多め。アレルギーがあるため生姜は使いません。
魚焼きグリル付きのガステーブルと電子レンジ。特殊な調理器具は使いません。専用の粉や調味料もほとんど持っていません。それでも作れるレシピをめも!
じぶんやだんなさん用のメモとして書いていますが、参考になることがあればうれしいです٩(ˊᗜˋ*)و
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刻まない!ごろごろきんぴら
刻まないから楽ちん&噛む回数が増える、一石二鳥のズボラなごろごろきんぴらです。
材料: ☆にんじん、☆こんにゃく、☆ごぼう、☆しいたけ(お好みで)、☆油揚げ(お好みで)、★
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アスパラの肉巻き
茹でてマヨネーズもいいけれど、肉巻きにすればアスパラが食卓の主役に!
材料: 豚肉(もも切り落とし)、アスパラ、★油(ごま油がおおすすめ)、★酒または水、★塩、★
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お茶漬けパスタ
パスタソースがない時や、手軽に和風パスタが食べたい時などにどうぞ!
材料: スパゲティ、ごま油、お茶漬けの素、ゆで汁
麺つゆとお酢だけ!カンタン味玉
調味料に漬けるだけの味しみ卵。お酢入りでさっぱりだけど酸味を感じるほどではないので酢
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材料: ゆで卵、麺つゆ、お酢
鳥のケチャップ炒め
安い鳥胸肉レシピ。調味した後冷凍保存、あとは焼くだけ状態にして平日の夜ごはんにしてい
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材料: トリ胸肉、カレー粉、ケチャップ、*粉チーズ、パセリorバジル、醤油
三つ葉ときゅうりの中華風お浸し
焼肉のタレとお酢だけ! 火を使わない簡単楽チンなお浸しです。
材料: きゅうり、三つ葉、コーン、★焼肉のタレ、★お酢
きゅうりともやしの中華胡麻和え
さっぱりめの中華系お浸しです。
材料: きゅうり、もやし、カニカマ、胡麻、★麺つゆ、★白だし、★焼肉のタレ レシピID:55
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もやしときゅうりの梅じそ和え
さっぱりした味わいの副菜。もやしときゅうりのローカロリー&低コストな一品。
材料: もやし、きゅうり、白ごま、鰹節、★顆粒だし、★梅チューブ、★紫蘇チューブ、★めんつゆ
10分でできる!カラメルソース
業務スーパーの1リットル分のプリン用カラメルソースです。うちではグラニュー糖ではなく
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材料: ☆砂糖、☆水、★お湯
焼肉のタレ(甘口)
調味料を混ぜてレンジで加熱するだけのカンタンな焼肉のタレ。お好みで生姜やネギを足して
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材料: ☆砂糖、☆醤油、☆にんにくチューブ、☆中華だし、ごま油、ラー油、ごま
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