普段は、かなり偏食な夫と二人暮らしです。作れない物が多く、作りたくても作れません ...

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キッチンバサミで肉や魚の下処理

焚き込みご飯に入れる鶏肉を、細かく楽に切れます!魚の下処理にも!
材料:

夫のつまみ(大根おろしとツナ)

毎日、夕ご飯のリクをする夫!今日は、けんちん汁とこれ!なんだかね!(^◇^;)
材料: ツナ缶、大根おろし、醤油

茄子の簡単焼き

次女の家でジャンボ茄子が(^◇^;) 父が畑をしていた頃よく作っていたのを思い出しま ...
材料: 茄子、油、生姜、お醤油、大根おろし

ししとう、満願寺とうがらしの炒め、簡単

簡単にできます!自分的には種を取ってますが、そのままでも大丈夫ですか?
材料: ししとうや満願寺とうがらし、ごま油、醤油

大根おろしパスタ我が家風

夏になると食べたくなる我が家の定番パスタです。ツナ缶に味があるので、醤油だけでおいし ...
材料: パスタ、大根おろし、カイワレ、青じそ、焼き海苔、ツナ缶、かつお節、醤油、刻みネギ

簡単カボチャの素焼き

あんまりカボチャが好みではないわたしが好きなカボチャ!ヘルシーだしね!じゃがいももい ...
材料: カボチャだけ

イカの便利な保存方法

イカはその時により値段が違います。安い時に購入して、下処理する事で 必要な時に便利に ...
材料: イカ

味噌煮込みうどん鍋

今年から、突然我が家のメニューになりました。お野菜もたくさんとれていいですよ。鳥肉い ...
材料: 昆布、干し椎茸、煮込みうどん、だし、味噌、蒲鉾、あつあげ、すり身、ごぼう、ネギ、きの ...

豚バラ肉でポークチャップお弁当のおかず

孫ちゃんのパパご飯は、パックに詰めて持ち帰りなので、お弁当の本を参考に作ってみました ...
材料: 豚バラ肉(お好きな部位で)、玉ねぎ、えりんぎかシメジ、人参(千切り)あれば、パセリみ ...

塩鮭や塩鯖の混ぜ寿司

焼いた魚とお寿司ご飯で簡単まぜ寿司を!
材料: 塩サケか塩サバ、酢大さじ、砂糖、塩、生姜(みじん切りか千切り)、ねぎ(小口切り)、大 ...