お酒のお供に、たまに作る料理の記録。肉とレモンと和食が好きです。

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手羽元の黒酢煮

圧力鍋で簡単、手羽元のさっぱり煮を黒酢でコク増し。身がほろほろになっておいしいです!
材料: 手羽元、水、卵、大根、黒酢、すりおろし生姜、しょうゆ、みりん、砂糖、酢