覚書きとして色々載せます◎おつまみ系がとにかく多いです◎

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サーモンバーグ◎

和風で鮭バーグ、洋風でサーモンバーグ、美味しいです。
材料: 生サーモン、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、パルメザンチーズ、卵、ニンニクチューブ、塩胡椒

豚肉入りきんぴらゴボウ◎

豚肉のうまみできんぴらがメインになりますよ。
材料: 豚肉(薄切りが◎)、ニンジン、ゴボウ、酒、みりん、醤油、砂糖、白ごま、酒、塩コショウ ...

絶品◎居酒屋みたいなチーズ豆腐◎

わさび醤油で食べれば絶品おつまみ◎ 改良しました。是非作って欲しい一品です。
材料: クリームチーズ、豆乳、絹豆腐(3個パックのもの)、粉ゼラチン

超絶ズボラ◎カレーピラフ◎

シーフードの旨味とカレーのスパイシー感、さらにいんげんコーンの食感が美味しいカレーピ ...
材料: ごはん、シーフードミックス、インゲン、コーン缶、バター、ニンニクチューブ、コンソメ、 ...

《覚書》チャンの春巻きの具◎

少ない具でも美味しい味付けです。
材料: 春巻きの皮、ひき肉、ニラ、山芋、生姜チューブ、◆砂糖・醤油・酒・みりん、◆オイスター ...

玉ねぎ+あるものタルタルソース ◎

ピクルスが無くても、少量ならこれで十分フレッシュタルタルソース になります◎
材料: ゆで卵、玉ねぎ、◆砂糖、◆酢またはレモン汁、●マヨネーズ、●塩胡椒

絶品おいしい親子丼の頭◎

ふわふわにもトロトロにも対応した、鶏肉ほろっほろの染みウマな卵とじです。 そのままつ ...
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ、●砂糖、●水、●みりん、●醤油、●酒、●本だし、卵