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よもぎあんぱん
手ごねでもふわふわ♪いい香りのよもぎパンにあんこたっぷり♪
材料: よもぎ(茹でてギュっと絞ったもの)、強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、卵黄、牛乳
...
鶏胸肉と麩のロールキャベツ
麩でふわふわ♪胸肉だけどしっとりやわらか♪野菜たっぷり♪
材料: キャベツ、鶏胸肉、麩、塩麹、マヨネーズ、片栗粉、卵白(卵1/2でもok)、玉ねぎ、人
...
鶏肉のバジルペッパーレモン焼き
レモンまるごと使ってさっぱり!こしょうでスパイシー!バジルのいい香り♪塩分控えめだけ
...
材料: 鶏肉(もも肉)、塩麹、マヨネーズ、レモン(ポッカレモン)、粗挽き胡椒、ドライバジル、
...
たけのこと高菜のピリ辛炒め
混ぜごはん・チャーハン・おやきの具・ごはんのお供に! 生の高菜で♪
材料: たけのこ(下茹で済み)、高菜(生)、鶏胸肉(もも肉でもミンチでもok)、塩、塩麹、マ
...
たけのことわかめの酢の物
さっぱりと旬のたけのこがおいしく食べれます♪
材料: たけのこ(下茹で済み)、乾燥わかめ、酢、砂糖、塩、醤油
たけのこのピリ辛漬け
お酢が入っているのでたけのこで作るメンマとはまた違った感じで美味しい♪
材料: たけのこ、生姜、鷹の爪、酢、みりん、醤油、砂糖、ウェイパー、水、ごま油
豚肉のみそ生姜焼き
みそと生姜で簡単生姜焼き♪
材料: 豚肉(今回はしょうが焼き用)、塩麹、サラダ油、生姜、☆みそ、☆みりん、☆酒、☆砂糖
たけのことわかめの卵スープ
コンソメスープの素で簡単にぱっと作れます♪
材料: たけのこ(下茹で済み)、乾燥わかめ、卵、青ねぎ、コンソメ(固形)、水、ラー油
おやき
よく伸びる生地で包みやすい♪ いろんな具を包んでおやつに♪
材料: ☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆ベーキングパウダー、サラダ油、水、サラダ油(焼き用)、つぶ
...
鶏胸肉とごぼうのピリ辛つくねハンバーグ
めんどうな成型なしで簡単に野菜たっぷり♪
材料: 鶏胸肉、ごぼう、しいたけ、玉ねぎ、卵白、塩麹、マヨネーズ、片栗粉、サラダ油、醤油、砂
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