料理研究家。食で人と人をつなぐ。料理教室、フラワーアレンジメント講師。YB ...

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野菜ソムリエのカルパッチョ★

マグロにブロッコリースプラウトを巻き巻きしならが食べてくださーい。 にんにくたっぷ ...
材料: マグロ 赤身、ブロッコリースプラウト、にんにく、オリーブオイル、しょうゆ、粗引き黒こ ...

柔らかい鶏むね肉の照り焼き

鶏もも肉で照り焼き~って美味しいけどカロリーが… でも、むね肉だとパサパサしちゃう ...
材料: 鶏むね肉、しょうゆ:砂糖:みりん:お湯、片栗粉、白髪ネギ

ヘルシー☆リボンごぼうチップ

食物繊維タップリ~ 揚げていないのでヘルシーに♪ おやつにおつまみにGood!
材料: ごぼう、塩、クッキングシート

アボカドサーモン ネギマヨソース

アボカドサーモンサラダを和風に仕立ててみました~
材料: サーモン、アボカド、ネギ、しょうゆ、ワサビ、マヨネーズ

白菜のコールスローサラダ★

シャキっと甘い食感とマヨネーズで簡単コールスローでーす。鍋以外にも消費方法ありますよ ...
材料: 白菜、玉ねぎ、ゆで卵、パプリカ、マヨネーズ、塩・こしょう

長いものトローリ豆腐クリームグラタン

とろろで食べる、千切りでおつまみ以外にも美味しい食べ方ありますよぉ~(^^ゞ 豆 ...
材料: 長いも、豆腐 小さいサイズ、マヨネーズ、生クリーム、とろけるチーズ、しょうゆ

おつまみに最高★パリパリチーズ

とにかく簡単だけど美味しいんですっ♪ ぜひぜひ作ってみてほしいでーす ワイン飲み ...
材料: 餃子の皮、マーガリン、粉チーズ、マヨネーズ、粉末のオレガノ

ミラクル★★ガーリックチップ

難しいガーリックチップ… 焦げずにカリカリ香ばしい美味しいガーリックチップの作り方 ...
材料: にんにく、オリーブオイル、お水

こんにゃくのイリチー☆

ハンバーグってつまみには重すぎる… 食感のあるヘルシーこんにゃくをプラスして ト ...
材料: 合挽き肉、こんにゃく、トマト  中玉、ケチャップ、ソース、パン粉、牛乳、塩、マヨネー ...

ワインが飲みたくなるイタリアンマリネ★★

ついつい飲みすぎてしまいそうなイタリアンテイストなマリネです(*^^)v カラフ ...
材料: トマト 中玉、セロリ、種抜きオリーブ、ケッパー、にんにく、いか、オリーブオイル、ワイ ...