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サバの照り焼き
塩焼きもシンプルで美味しいけれど、がっつり濃いめの味付けで、ご飯に合うようにと作りま
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材料:
サバ(3枚下ろしした片身で2人分)、小麦粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆水
きんぴらで炊き込みご飯
きんぴらと炊き込みご飯のごぼうの下処理を別々にする余裕がなく、きんぴらを多めに作って
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材料:
お米、きんぴらごぼう、ツナ缶、油揚げ、☆ほんだし、☆白だし、☆ヤマサ昆布つゆ、☆みり
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残り物ポテチでパリパリサラダ
子供の頃から好きな、叔母のポテトチップスサラダ。残り物ポテチで作りますが、時にはこれ
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材料:
大根、人参、リーフレタス、カニカマ、残り物ポテトチップス(今回は梅しそ味)、☆昆布つ
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