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小6と小4、2才のママです。料理を通じて生きる意味を考えていきたいな。
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簡単朝食にも中華ちまき。炊飯器
もち米、鶏肉、人参、牛蒡、枝豆、を炊飯器にいれるだけ
材料: 鶏肉、牛蒡、人参、もち米、さとう、塩、しょう油、酒
里芋おかかサラダノンマヨ
里芋、きゅうり、おかか、酢 、砂糖、正油、塩こしょう、サラダ油、顆粒だし
材料: 里芋、きゅうり、酢、砂糖、顆粒だし、塩胡椒、正油、サラダ油
やみつききゃべつ
きゃべつ、鳥むね肉、塩昆布、で作る常備菜。
材料: きゃべつ、鳥むね肉、塩昆布、ごま胡麻油、正油、マヨネーズ
味噌、ヨーグルトで簡単漬物
味噌、ヨーグルトで簡単漬物
材料: 大根、ヨーグルト、味噌
ダイエットにも切り干し大根のベジ味噌汁。
切り干し大根の消費に。切り干し大根を切って人参、キャベツをいれるだけ
材料: 切り干し大根、ニンジン、きゃべつ、糀味噌または味噌
我が家のパラパラチャーハン
作り方さえ覚えたら簡単ですよ。覚え書きに
材料: チャーシュー、かにかま、ねぎ、しょうが、塩胡椒、ごはん、砂糖、紹興酒または酒、醤油、
...
切り干し大根と押麦のベシスープ
切り干し大根と押麦、やさいであっさりベジスープ。ダイエットにも。
材料: 切り干し大根、押麦、人参、白菜、ごぼう、めんつゆ、ほうれんそう
野菜がうまい野菜炒め
強火で時間差で時短野菜炒め。
材料: ぶたにく、たまねぎ、にんじん、キャベツ、さとう、酒、砂糖、しょう油、かたくり粉、水、
...
ちくわと白菜のりんごサラダ
白菜、りんご、ちくわの3つがあれば出来るサラダです。
材料: 白菜、りんご、ちくわ、酢、マヨネーズ、塩胡椒、さとう
作りおき、切り干し大根サラダ
切り干し大根、ゴマドレ、玉ねぎ、人参の材料4つでできるサラダ
材料: 切り干し大根、人参、ゴマドレイ、玉ねぎ
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