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りき食堂
のキッチン
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美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれた
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美味しいと思える料理はその人の舌が決める
私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪
娘に伝えたい我が家の味
おいしい!簡単!愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っています
どうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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ペンネ2種盛り
ふたつのペンネを味わおう お弁当にもいいね
材料: ペンネ、●たまねぎ、●人参、●ピーマン、にんにく(みじん切り)、パセリのみじん切り、
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焼きたけのこ
和なタケノコもバターでちょっと洋風味に♪
材料: たけのこ(水煮または下ゆでしたもの)、木の芽、バター、しょうゆ、みりん、オリーブオイ
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ちりめん焼きめし
ウェイパーを使って焼きめしを!
材料: ちりめんじゃこ、焼き豚(市販品)、卵、ねぎのみじん切り、温かいごはん、ごま油(炒め用
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タラの芽とタケノコの天ぷら
コツのいらない天ぷら粉で春の天ぷら
材料: 茹でたけのこ、タラの芽、木の芽、コツのいらない天ぷら粉
カリカリちりべーサラダ
ちりめんとベーコンのカリカリ食感を楽しんで!!
材料: サラダ用野菜、ベーコン、ちりめんじゃこ、オリーブオイルorサラダ油、パルメザンチーズ
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かつどん
手軽にボリューミーな丼
材料: 揚げたカツ、玉ねぎ、卵、★しょうゆ、★砂糖、★粉末かつおだし、海苔、ねぎ(みじん切り
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チーズtoごまnoチキンささ身カツ
ほんのりチーズとゴマ香る揚げもの ビニール袋で簡単に!!
材料: ささ身、パセリ(みじん切り)、黒ゴマ、小麦粉、卵、パン粉、塩、こしょう、粉チーズ、ビ
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ほうれん草の白和え
ほんのり甘さが好きなんです
材料: ほうれん草、にんじん、豆腐(木綿)、★白みそ、★みりん、★さとう、★塩、★すり白ゴマ
わらびの含煮
麺つゆで手軽においしく
材料: アク抜きをしたワラビ、厚揚げ、めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖
天津飯
冷蔵庫に残っている材料で 具材いっぱい天津飯
材料: 卵、しいたけ、たけのこ、グリンピース、焼豚、生姜(みじん切り)、★水、★鶏がらスープ
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