レモンムースと薔薇ジャムのゼリー♡
レモンのさっぱりしたムースに薔薇ジャムのゼリーをのせました。白いムースにピンク色の薔
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材料：
牛乳、砂糖、蜂蜜、ゼラチン、レモン汁(イタリア産レモン果汁100%)、レモンリキュー
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抹茶ミルクゼリー&フルーツたっぷりゼリー
フルーツをたっぷり入れたジューシーなゼリーに抹茶ミルク味のゼリーを合わせてみました。
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材料：
砂糖、パールアガー8、片栗粉、牛乳、抹茶、水、砂糖、パールアガー8、水、コアントロー
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七夕デザート☆白餡の入った夜空ゼリー☆
キラキラ☆の輝く、白餡入りの和風ゼリーです。
しっかり硬めのゼリーです。
七夕のデザ
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材料：
白餡、パールアガー8、砂糖、水、キルシュ、色素(赤、青)、アラザン、星形砂糖菓子
季節ゼリー＊甘い紫陽花の花が咲きました♡
我が家のピンクの紫陽花も綺麗に咲きました♪梅雨のジメジメ蒸し暑い中、涼しげな色彩の紫
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材料：
牛乳、砂糖、パールアガー8、片栗粉、☆パールアガー8、☆砂糖、＊抹茶、＊水、水、ブラ
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父の日♪ざる蕎麦といなりのワンプレート飯
梅雨で紫陽花の季節なので、いなり寿司を紫陽花にし、酢の物、野菜、肉等をバランス良く付
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材料：
ざる蕎麦、付けつゆ、ネギ、ゴマ、山葵、アスパラガス、豚バラスライス肉、味塩胡椒、オリ
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父の日デザート♪抹茶パフェ出来ました！
市販の物を上手に使い父の日デザートを作りました。色々な抹茶スィーツを使った美味しいパ
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材料：
ホワイトムース(半円)、シフォンケーキ(パン)、グリーンティー(粉末)、熱湯、抹茶わ
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オブラートアートのギーツB.Dayケーキ
オブラートアートでリクエストの仮面ライダーギーツを全面に描き、周りにクッキーで武器の
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材料：
オブラート(厚手150×165㎜)、食品用カラーペン、食用色素、スポンジ(15㎝)、
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涼しげな夏菓子♪紫陽花＊水ようかん＊饅頭
まだまだ続く梅雨…梅雨と言えば紫陽花にカタツムリ♪雨でホームステイ中なら簡単なので是
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材料：
粉末寒天、水、砂糖、食用色素(赤、青)、パールアガー8、砂糖、水、白餡、水、饅頭用の
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大人の子供の日ディナー☆2023
山菜おこわをメインに旬の野菜を使い、子供の日のアイテム、鯉のぼり、柏餅などを取り入れ
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材料：
山菜おこわ、筍天ぷら、五色素麺、鯛のお刺身、卵、砂糖、塩、白だし、新玉ねぎ、とまと、
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子供の日の大人デザート♪兜のモンブラン
ふわふわシフォンのスポンジにモンブランクリームを絞り、チョコの飾りを付け、兜のケーキ
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材料：
卵黄(M)、卵白(M)、グラニュー糖、塩、薄力粉、BP、サラダ油、牛乳、生クリーム4
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