歳の離れた高校生と小学生、パパの4人家族です。つくれぽ送る方が多くて、レシピはた ...

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えび・レタ・トマの中華丼

紹興酒の力も借りて、簡単でお手軽な中華どんぶりを作ってみました。
材料: むきエビ、レタス、プチトマト、片栗粉、紹興酒、ウエイパー(または鶏がらスープの素など ...

オイスターソースdeおくらの豚肉巻き

紹興酒の力でふっくらやわから、それでいてコクのある肉巻きが出来上がりました。
材料: おくら、豚バラ肉、塩コショウ、紹興酒、オイスターソース

トマトときのこの豆腐ステーキ

オリーブオイルとの相性がいいトマトときのこ。これを生かしたレシピをとランチにおすすめ ...
材料: 絹ごし豆腐(好みで木綿豆腐も可)、クレイジーソルト、片栗粉(お豆腐表面にまぶすもの) ...

ホエーでサンラータン風スープ

明治ブルガリアヨーグルトのホエーを使用したスープを作ってみました。 やさしい酸味 ...
材料: 水、ウエイパー(または中華スープ)、清酒(または調理酒)、白だし、ブルガリアヨーグル ...

ヨーグル&お豆腐のヘルシーティラミス

明治ブルガリアヨーグルトLB81のデザートをと。  体にやさしくてヘルシー、こどもも ...
材料: 明治ブルガリアヨーグルトプレーン(水切り後)、絹ごし豆腐、バニラエッセンス、ポッカレ ...

ヨーグル&ベリーのイングリッシュマフィン

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンでさっぱりいただけるデザート系の朝食。 ...
材料: 市販のイングリッシュマフィン、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(水切り後)、 ...

シリコンスチーマーの温野菜の塩昆布あえ

簡単でご飯のすすむ一品です。 レシピはvivのクアトロ使用ですが、デュエでも十分で ...
材料: キャベツ、にんじん、しめじ、塩昆布(減塩タイプ使用)、清酒

夏野菜と鶏肉のぶっかけうどん

夏野菜で娘ちゃんが好きななすとおくら。彩りにパプリカを入れました。つゆは冷たくてもあ ...
材料: なす、おくら、パプリカ、鶏肉(写真はもも肉使用)、かつお節、うどん、濃縮タイプの昆布 ...

シリコンスチーマーの豆腐しゅうまい

一度に12個ずつ。分量もとっても簡単です♪ vivのクアトロを使っています。
材料: 豚ひき肉、豆腐(水切り不要)、たまねぎ、ごま油、中華スープの素、白だし、片栗粉、酒、 ...

グレフル&ヨーグルトムースの出会い☆

トロピカーナで作ったゼリーと簡単ヨーグルトムースをあわせ、さっぱりとしたデザートに☆ ...
材料: ビスケット、溶かしバター、トロピカーナグレープフルーツジュース、粉ゼラチン(ゼライス ...