揚げ物大好き!再現料理、デコスイーツ作りが趣味。トプ画は2024年バレンタイン ...

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クリスマスに☆海老のプチグラタンパイ

サクサクのパイにレンジで簡単に作るベシャメルソース、海老とキノコがのったグラタン風プ ...
材料: パイ生地、薄力粉、強力粉、バター、牛乳、あら塩、こしょう、むきえび、ベーコン、しめじ ...

米粉でカリっ!ぷりぷり海老ナゲット。

ぷりぷりの海老を米粉衣でカリカリッさっくり揚げました。フィッシュ&チップス風にタルタ ...
材料: むきえび、はんぺん、玉ねぎ、塩、胡椒、片栗粉、薄力粉、米粉(薄力粉タイプ)、コーンス ...

九陽 モチモチおから水餃子

おからとタピオカ粉で作るもちもちの水餃子。 さっぱりポン酢とラー油をかけて つる~ん ...
材料: 手づくりおから、サラダ油、タピオカスターチ(なければ片栗粉)、薄力粉、塩、豚挽き肉、 ...

九陽 味噌バタカレーのこっくり豆乳スープ

南瓜の甘みときのこの旨味が溶け込んだとろ~り豆乳スープ。 もしかしたら正体不明の味か ...
材料: かぼちゃ、舞茸、バター、水、鶏がらスープの素、カレー粉、味噌、手作り豆乳、塩こしょう

ぷりぷり柔らか!よくばりエビチリソース。

プリプリ海老と柔らか胸肉を合わせた本格チリソース炒め。チリソースのかかった揚げワンタ ...
材料: むきえび、鶏むね肉(皮無)、ワンタンの皮、塩こしょう、酒、卵白、片栗粉、サラダ油、お ...

海老マヨバジル。

バジルソース×マヨネーズのソースにぷりぷりの海老を和えました。 食感が楽しい、ボリュ ...
材料: バナメイえび、*塩こしょう、*しょうが汁、酒、片栗粉、キューピーItalianteバ ...

鮮やかな錦糸卵の作り方。

黄色く、薄く、ほんのり甘い、 そして破れにくい、コシのある錦糸卵を作ります。
材料: 全卵、卵黄、みりん、片栗粉、塩

海老の磯部揚げと味噌タルタルサラダ。

10品目の野菜が入ったたっぷりサラダに サクっと揚がった海老天をのせて、 味噌タルタ ...
材料: サラダクラブ・10品目のサラダ水菜や大根、バナメイ海老(小)、○薄力粉、○片栗粉、○ ...

エスニック風豚しゃぶサラダ蕎麦。

たっぷり10品目も入ったサラダと、食欲そそるカレー風味の豚しゃぶを蕎麦の上にのせまし ...
材料: サラダクラブ・10品目のサラダ大根と水菜、蕎麦、豚肉しゃぶしゃぶ用、カレー粉、おろし ...

まんぷく揚げだし豆腐。

一人一丁♪お腹一杯揚げ出し豆腐。 薬味をたっぷりのせて、さっぱり頂きます。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、薄力粉、○氷3個+水=、○卵黄、めんつゆ(3倍濃縮)、水、大根おろ ...