平日は働いてるので、の~んびり気まぐれキッチンですがどうぞよろしく。

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オーブントースターで手羽先ロースト

オーブントースターで放置焼き(^^ゞ オーブンより手軽にこんがり焦げ知らず ♪ 美 ...
材料: 手羽先、塩、こしょう、オリーブオイル または、好みのハーブミックスなど

豆苗海苔あえ

豆苗でささっと一品♪ お弁当にも入れちゃいます
材料: 豆苗、ごま油、本だし、海苔

お弁当に♪ちくわと茄子の甘辛

お弁当にもう一品。手早く出来る和のおかずです♫✿2011.7.1話題入りです。ありが ...
材料: ちくわ、ナス、砂糖、しょうゆ、水、サラダ油又はごま油、ごま、一味や七味

人参だけ。オリーブオイル炒め

✿2010.3.1話題入り♫ 彩りもよく、やさしい口当たりです 人参の甘み味わってく ...
材料: にんじん、エクストラバージンオリーブオイル、塩コショウ、ブラックペッパー、ガーリック ...

お弁当に♪しっかり味の卵焼き

甘めでしっかり味の卵焼き。 お弁当に甘いの入ってるとなんだかほっとする♪
材料: 卵(L)、砂糖、追いかつおつゆ(2倍濃縮)、水

お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン

ピーマン得意じゃない人もおかかがからんで食べやすい♪お弁当の隅に入れてやってね ノン ...
材料: ピーマン、かつおぶし、砂糖、醤油、水

しみじみおかず*やさしい味の大根炒め

ご飯に合う切干大根風の炒め煮です 。しなびた大根でも出来ますよん! 大根の旨み感じる ...
材料: 大根、角天(平天) ちくわでも、ごま油、しょうゆ

豚こまがとっても美味しくなる塩麹焼き

塩麹を揉み込んでおいてじっくり焼くだけ ごはんに乗っけてお弁当に。 もちろん夕食の一 ...
材料: 豚こま切れ、塩麹、粗挽きコショウ(一味や七味、山椒でも)

お弁当に♪卵1個でしらすのミニオムレツ

旬のしらすとチーズ入を入れました。お弁当にぴったりサイズのミニオムレツ。卵1個で2個 ...
材料: 卵(Lサイズ)、牛乳、しらす、チーズ、塩コショウ、バター

お弁当に♪ブロッコリーのタルタル焼き

茹でたブロッコリーにタルタルソースをのせて焼きました。粉チーズがこんがり美味しいよ♪
材料: ブロッコリー(ひと口大で)、タルタルソース、粉チーズ