里山生活を堪能したい!というのが最近の欲望ですね(笑)

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山形のだし風おつけ物

冷奴にのせて、ご飯のおともにψ('ー'*) オクラとか納豆昆布はなかったのでさらっと ...
材料: キュウリ、茄子、生姜、みょうが、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、みりん、水、塩(なす用)、 ...

そら豆とトマトのビシソワーズ

季節のおいしさを手軽に冷たいスープで
材料: そら豆(茹でた物)、トマト、豆乳、胡椒、塩、ポタージュスープの素

浅漬けのたれ

簡単にたれを作っときましょうよ 便利ですよ。
材料: めんつゆ(3倍濃縮)、酢、かつおだしの素、赤唐辛子、みりん、三温糖、ニンニク

いんげんと茄子の揚げ煮

ゴマ油の香りで食欲増進(ヘOヘ)
材料: いんげん、なす、めんつゆ3倍濃縮、ごま油、みりん、塩こうじ

キュウリ 2品

ポリ袋料理 洗い物なしの得意料理です。
材料: キュウリ、小町麩、乾燥わかめ、ミツカンすし酢、めんつゆ(3倍濃縮)、水、塩

ピーマンのきんぴら風佃煮

ピーマン大量消費!ごはんが進みます。 5個で小鉢にひとつ分になっちゃいますV
材料: ピーマン、めんつゆ(3倍濃縮)、サラダ油かオリーブ油、酢またはレモン汁、砂糖、生姜( ...

切り干し大根のいため煮

乾物は使うと結構便利な物です(o^~^o) 一度お試しを
材料: 切り干し大根、にんじん 中、竹輪、醤油、砂糖、水、鰹だしの素、サラダ油

即席まかない飯

一週間に一度は冷蔵庫の在庫整理を、有るもので賄いませんか?
材料: ご飯、マヨネーズ、卵、キュウリ、ネギトロまたはカニカマ、しそ昆布などトッピング、玉ね ...

ほんのり苺スムージー

簡単で暑い日にピッタリの デザート
材料: 苺、牛乳、氷、ハチミツ

なんちゃってチンジャオロース

市販のジャージャー麺のもと利用してみました
材料: ピーマン、ジャージャー麺のもと、サラダ油