シェアハウスの広ーいキッチンで気ままにお料理してます♪メンドーなのニガテなので、 ...

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●塩麹な塩レモン●

普通の塩レモンの作り方に米麹を混ぜるだけ~(*^^)♪ レモンにお塩の代わりに塩麹 ...
材料: レモン(ノーワックス)、米麹、塩(粗塩)

●鶏むね肉のミラクル~シーチキン●

香も味もシーチキン!!! 激安でたくさん作れて冷凍も出来ちゃいます(*^^)v
材料: 鶏むね肉、塩麹レモン ID:2710710 (※塩レモンでもOK♪)

●塩麹レモン●おからなしっとりマドレーヌ

塩麹レモンの皮で優しい風味~☆ バター不使用です♪
材料: 卵、蜂蜜、甜菜糖、オリーブオイル、豆乳カスピ海ヨーグルト ID:2626397、塩麹 ...

●塩麹入り●エノキな塩レモン♪

塩麹レモン(ID:2710710)にエノキをプラス~♪ キノコキトサンたっぷり?? ...
材料: レモン(ノーワックス)、えのき茸、塩(粗塩)、米麹

●カントリーマアム風●おからなクッキー♪

おから効果でしっとり〜♪ ダイエット中のおやつにもぜひ☆ 大豆レシチンが脂肪を分解 ...
材料: 生おから(ID:2614714)、板チョコ(お砂糖を入れないのでミルクチョコがオスス ...

●実験中●新生姜の塩麹レモン漬け〜♪

生姜焼きとか絶対に美味しいハズ! 『塩レモン』のアレンジにチャレンジ~☆ 基本の塩 ...
材料: レモン(ノーワックス)、新生姜、米麹、塩

●酵素たっぷり〜●あんずの生ジャム~♪

熱を加えずに発酵?させて作ります☆
材料: ID:2636244の杏、甜菜糖(きっと普通のお砂糖や蜂蜜など何かしらの糖分であれば ...

●ダイエットにも●かさ増しエノキムチ〜♪

市販のキムチに混ぜるだけ〜(*^^)v キノコキトサンと乳酸菌パワーでおなかスッキリ ...
材料: キムチ、えのき茸