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GONTA3号
GONTA3号 のキッチン
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料理が好きで、飲んべえ天国な安い居酒屋を出すのが夢です。よろしくです。(♂）

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意外と簡単！自家製イカの塩辛

この味を知ったら、もう出来合いの高い塩辛は買えません！！
材料： 刺身用イカ(なるべく新鮮な物)、塩(はらわた仕込み用)、新聞紙、塩(味付け用)、料理 ...

イカのジャン辛和え

酒の肴に！ご飯のお供に！イカ好きネギ好き辛いの好きにはたまりません！！
材料： 刺身用イカ、白髪ネギ、＊コチュジャン、＊ニンニク(必需)、＊砂糖(必需)、＊醤油、＊ ...