北海道で生まれ育ち,今は仕事の関係で旭川に住んでいます。趣味はスキー・登山・写真 ...

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shin☆の厚揚げのあんかけ

寒い冬に、夜に、体を温める一品です。格安の費用で経済的な料理ですが、たんぱく質と野菜 ...
材料: 厚揚げ、ピーマン、にんじん、もやし、酒、砂糖、しょう油、みりん、片栗粉、水

shin☆の鶏肉の磯部焼き

ネギの好きな人向けの料理です。ご飯や弁当のおかずに、また酒の肴に向いています。
材料: 鶏のひき肉、長ネギ、焼きのり、ショウガ、塩、コショウ、しょう油、みりん、日本酒、砂糖 ...