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真鱈のムニエル オニオンバタぽんソース
たらのムニエルを野菜たっぷり、さっぱりとしてコクのあるバターぽん酢のソースで
材料:
真鱈 or たら 切り身、塩、胡椒、小麦粉、バター、玉ねぎ(小ぶり)《ソース》、プチ
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★簡単★ローストポーク 夏野菜添え
ローストポークはオーブンに放りこんでおくだけの簡単料理♪
見た目にも、彩りキレイなの
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材料:
豚バラブロックor 豚ももブロック、ローズマリー、EVオリーブオイル、にんにく、塩、
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とろーり★トマトと牛肉キャベツの重ね焼き
フライパン一つで簡単!
サワークリームとトマトの酸味がさわやかで野菜がたっぷり獲れま
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材料:
牛肉薄切りもしくは切落とし、キャベツ、トマト、ニンニクみじん切り、フレンチドレッシン
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栃尾の油揚げの葱えのきはさみ焼き
外はカリッ、中はふっくらの栃尾揚げとえのきと長ネギのシャキシャキした食感☆
食べ応え
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材料:
栃尾揚げ、長葱、えのきだけ、すりおろし生姜、鰹節、鰹だし濃縮タイプ、醤油、小葱(お好
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香り立つ!大葉とカリカリ梅の炒り豆腐
大葉とごま油の香りとカリカリ梅の食感でご飯が進みます。
大葉の大量消費に♪豆腐1丁に
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材料:
大葉、干しエビ又は干しオキアミ、カリカリ梅、塩、ごま油、醤油
栽培ミントで☆ミントのベトナム風サラダ
増えるミント達を大量消費♪
ハーブティーだけでは飽きちゃう!
ミントいっぱいちょっと
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材料:
フルーツミント色々、パクチー(コリアンダー)、グリーンリーフorレタス、きゅうり、プ
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ドライいちじくとハモンセラーノのサラダ
ドライいちじくの甘みとハモンセラーノの塩気、爽やかな酸味のドレッシングがマッチ♪
ワ
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材料:
プチトマト、ドライいちじく、ハモンセラーノ 生ハムでもok、クリームチーズ、EXバー
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