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はじめましてゆるっと作れるレシピを覚え書きしてます。時々書き直しますがご了承くだ
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はじめまして
ゆるっと作れるレシピを覚え書きしてます。
時々書き直しますがご了承ください。
これからもよろしくお願いいたします。
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納豆サラダの包み焼き
油揚げでササッとおつまみにしてみました。納豆、鰹節やすりごま、チーズでカルシウム摂れ
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材料: 油揚げ、ひきわり納豆、レタス、玉ねぎ、鰹節、ベビーチーズ、すりごま
シュウマイのソース炒め
甘酢の代わりのウスターソースで、市販のシュウマイをミートボールのようにしてかさ増しし
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材料: 焼売、人参、じゃがいも、ウスターソース、みりん、麺つゆ 4倍使用、砂糖
時短に便利!新じゃがの塩ゆで
多めに茹でておくと、いろいろなレシピですぐ使えます。冷蔵庫で3~4日程度は保存してま
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材料: 新じゃが、塩、水
新じゃが&ブロッコリーのマヨネーズ炒め
マジックソルト味でまとめました。
材料: 新じゃが小粒、ブロッコリー、マジックソルト、マヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイル
新じゃがのバター炒め煮
きんぴら風甘辛味にバターでコクをプラスしました
材料: 新じゃが 小粒、長ネギ、しめじ、みりん、砂糖、麺つゆ 4倍濃縮、醤油、お使いのオイル
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高野豆腐と山東菜の煮物
高野豆腐に茹でた山東菜を加えてだし汁を含ませて彩りにしました。
材料: 高野豆腐(含め煮)、山東菜(茹でて)
10分あれば!かける肉豆腐
豚バラ肉と長ネギを甘辛く炒めてカリっと焼いた厚揚げにかけて目先を変えてみました。 手
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材料: 豚バラ肉薄切り、長ネギ、生姜 みじん切り、厚揚げ、ウスターソース、みりん、砂糖、麺つ
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