はじめましてゆるっと作れるレシピを覚え書きしてます。時々書き直しますがご了承くだ ...

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甘くない!醤油と生姜のなめ茸

醤油だけでキリッとした味わいと、生姜で温まります。ご飯はもちろん、湯豆腐や納豆、うど ...
材料: えのきだけ、生姜、醤油

カブのステーキ

カブは直ぐに火が通るので時短になります。
材料: カブ、オリーブ油、みりん、砂糖、醤油