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ストウブ１個でコロッケ
ストウブ１個で作る簡単コロッケ。無水で作るので玉ねぎの甘さとじゃが芋、素材の旨みがた
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材料：
じゃが芋（男爵）、合挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、塩コショウ、小麦粉(衣用)、溶
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しっとり柔らかチキンカツ
砂糖効果で、パサつきがちな鶏の胸肉が、あっという間の洋食屋さんのチキンカツに。柔らか
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材料：
鶏むね肉、かんたん酢、小麦粉(衣用)、卵液、パン粉(衣用)、市販のビーフシチューの素
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豆腐と山芋とひじきの落とし揚げ
ふわふわでヘルシーな落とし揚げ。乾燥ひじきを加えるので豆腐の水切り要らずで簡単に出来
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材料：
もめん豆腐、乾燥芽ひじき、山芋、ちりめんじゃこ、青ネギ、片栗粉、塩、揚げ油、薄口醤油
ストウブで作るかぼちゃコロッケ
かぼちゃを１個買ったなら是非作ってみてください。甘くてクリーミーなかぼちゃコロッケ。
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材料：
かぼちゃ、生クリーム(動物性)、バター、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
エビのうずら卵巻きフライ
ストウブで揚げ物。いつものエビフライを一工夫。エビに包まれたうずら卵で嵩増し＆見た目
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材料：
ブラックタイガー、うずら卵、小麦粉、卵液、パン粉、揚げ油、タルタルソース
とろとろ半熟卵のスコッチエッグ
ストウブでカラリと揚げて半熟卵とろとろのスコッチエッグ♪半熟卵もストウブで簡単に作り
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材料：
Ａ）合挽きミンチ、Ａ）玉ねぎ(みじん切り)、Ａ）パン粉、Ａ）牛乳、Ａ）卵、Ａ）塩コシ
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