ジンジャーハニーチキン
簡単、美味しい、爽やかインドの鶏肉メニュー(^-^)/
はちみつレモンしょうがチキン
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材料:
鶏むね、しょうが、カイエンペッパーパウダー、レモン汁、はちみつ、玉ねぎ、植物油、塩
タンドーリチキン
簡単、スパイシー、美味しい本格タンドリーチキン(^-^)/
チキンレッグだとちょっと
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材料:
骨付き鶏もも肉、または、手羽元、レモン果汁、塩、ブラックペッパー、ヨーグルト、パプリ
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ポークヴィンダルー
ビネガーで柔らかまろやか、独特のスパイシーさが特徴の、西インドのポークカレー(^-^
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材料:
豚肩ロースブロック、☆クミンパウダー、☆カイエンペッパーパウダー、☆ブラックペッパー
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カシューナッツ*チキンカレー
カシューナッツで豊かな風味。
カレー粉で簡単に作れるインドカレー(^-^)/
スパイ
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材料:
鶏もも or 鶏むね、玉ねぎ、トマト、または、トマト缶、にんにく、しょうが、ヨーグ
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アーモンド*バターチキン
インドカレーの定番バターチキンをアーモンドで更にコクたっぷりに(^-^)/
手間なし
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材料:
鶏もも、または、手羽元、ヨーグルト、トマト缶、アーモンドプードル、カイエンペッパーパ
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チキンハーヴィ
チキンマライティッカのBBQバージョン♪
ほんのりスパイシー、チーズでまろやか、イン
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材料:
鶏むね、〇しょうが(すりおろし)、〇にんにく(すりおろし)、〇ホワイトペッパー、〇塩
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アチャーリチキン
簡単、スパイシーで美味しい、インドの本格チキンカレー(^-^)/
アチャーリとはピク
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材料:
鶏もも、または、手羽元、青唐辛子、レモン汁、植物油、☆二ゲラシード、☆フェヌグリーク
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