あじ のレシピ
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子アジ、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、人参、☆酢、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆鷹の爪、☆ ...初めて子アジを買ってみたのですが思ったより下処理は簡単でした。分量多いので半分にする ...
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アジ、玉ねぎ、人参、ピーマン、寿司酢、片栗粉すし酢を使って簡単南蛮漬け♪2度揚げで骨まで柔らかい!
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鯵(3枚おろし)、カラダがよろこぶ出汁、酒、片栗粉、サラダ油カラダがよろこぶ出汁を加えることで身がやわらかふっくら。旨味もアップします。
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アジ、ピーマン、人参、大根、サラダ油、醤油、砂糖、酒南蛮漬けに似ているけど、酸っぱくなく油っぽくもない、さっぱりヘルシーに食べられます。
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鯵の切り身、小麦粉、カレーパウダー、水、オートミール、ごま油外カリカリ、中ふっくらな鯵焼きフライです。
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アジ、春巻の皮、人参、大葉、たくわん、チーズ、卵、小麦粉、サラダ油第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
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アジ(刺身用が望ましい)、加賀れんこん、すりおろししょうが(チューブ)、溶き卵、片栗 ...お魚でも作れる!ミートボール
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アジ(三枚おろし)、れんこん、長ネギ、しょうが、塩、薄力粉、溶き卵、パン粉、サラダ油 ...冷めてもおいしいはさみ揚げ、お弁当にも!
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鯵、○料理酒、○水、○みりん、○三温糖、○濃口醤油・薄口醤油、○生姜汁鯵の煮付けです。甘辛く煮付けて御飯のお供にも。
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寿司のり、ご飯、かんたん酢、アジ、キューリ、青じそ第39回萩地区魚コンクール出品作品