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いわし、にんにく、お酢、お塩、オリーブオイルいわしが安く手に入った時は、多めに作り、冷蔵庫で保存してます 2~3日ゆっくりと味 ...
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いわし、生姜、酒、砂糖、みりん、酢、醤油、水、昆布、お好みで白髪ねぎ一番太い骨も美味しく食べられます。 無駄が少なく、健康的なお料理です。 多めに作 ...
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小羽いわしが安かったので、半分はこれにして保存しました。さっとあぶって簡単おいしいで ...
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鰯(12~13cm位の物)、生姜、長ネギ、レモン汁、強力粉、もめん豆腐、卵白、塩出来立てはそのまま食べてもうま~♪ 出来上がったら冷凍して保存も出来ます。
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背黒いわし、梅干の紫蘇、砂糖、酒、醤油いわしの煮付けですが梅干の副産物?のシソを入れたのでさっぱりとして日持ちもします。
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鰯、酢、砂糖、塩骨まで食べれる、日持ちする鰯料理です。内臓を取るだけで、後はぶつ切り!安いときにたっ ...
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マイワシ(小さめ)、生姜(千切り)、酒、砂糖、みりん、醤油、水鰯は小ぶりの方が臭いも弱く、骨まで食べられます。濃い目の味付けなので、冷蔵庫で2~3 ...
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いわし、土生姜、梅干骨まで柔らか、魚嫌いの人も大丈夫♪ 冷蔵庫で1週間ぐらい日持ちします。
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カタクチイワシ、ニンニク(スライス)、パセリ(みじんぎり)、赤トウガラシ(輪切り)、 ...簡単でシンプルな料理。新鮮なカタクチイワシが手に入ったら手で捌いてマリネに。ビネガー ...
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真いわし、しょうが、梅干し(大)、お酒、みりん、しょうゆ圧力鍋で煮ちゃうから、短時間で骨まで軟らかく煮えて、食欲のない時期にもぴったりメニュ ...