うこぎ のレシピ
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ハリギリ、水、塩、☆すりごま(白)、☆味噌、☆砂糖、☆料理酒、☆顆粒だしウコギ科の山菜の中で1番アクの強いハリギリ。大人向けのお味です。しっかりアク抜きをす ...
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タカノツメ、人参、きゅうり、大根、にら、レタス、海老、生春巻きの皮、スイートチリソー ...コシアブラと同じウコギ科の樹木。コシアブラと同じように食べられ、独特の苦みがクセにな ...
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パセリ、大葉、うこぎ単身赴任のオッサの一人宴会用ですが、 盛り付けのご参考でございます。
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卵、キヌア、お水、ウコギ(サッと茹で、水気を切り、細かく刻んだもの)、出汁醤油、ステ ...スーパーフードキヌアで、糖質オフオープンオムレツ！
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小さめトマト、アボカド、菜の花の茹でたもの、ウコギの茹でたもの、釜あげしらす温野菜やおひたし、少しずつ余ったお野菜を大きめのお皿に盛り付けて、サラダにしました。
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バター、ニンニクスプラウト、ウコギ塩漬け、新玉葱、(コーヒー用ポーション)、アーモン ...まだ珍しいニンニクスプラウトと郷土の春菜ウコギを使って。キノコにも魚介にもパンにもジ ...
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長いも、えのき、うこぎ、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、胡麻油炒めた長いも、美味しい！！ オイスターソースなら、ごはんに合うこと間違いなしd(( ...
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ウコギ、くるみ、大根の味噌漬け郷土料理です。ウコギはご存知でしょうか。
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卵、うこぎ、サラダオイルハムエッグ、ベーコンエッグ… 黄味の上に葉っぱを載っけて焼くターンオーバーな目玉焼 ...
