-
水、煮干し、さばぶし（鰹節でも)、昆布、薄口しょうゆ、みりん適当に作ってもお店の味。シンプル簡単かつ体に良さそうな塩分少なめうどんつゆです(･∀ ...
-
水、だし昆布、うるめ節、さば節、目近（めじか）節、淡口（うすくち）醬油、砂糖（ざらめ ...16年間うどん屋兼居酒屋を営業して参りました店のコアレシピです。うどんとだしの一体感 ...
-
水、昆布、かつおぶし、・薄口しょうゆ、・みりん、・砂糖、・塩、・酒、柚子皮・一片or ...☆沢山作って、うどんすき、魚すき、他、雑炊や明石焼きのお汁にも使えます。
-
○水、○出汁昆布、○花かつお、○薄口醤油、○みりん少し甘めの関西風のだしです。飲み干せるぐらい優しい味です♪
-
厚削りのカツオ、水、昆布、★みりん、★醤油、★塩(好みで調整してください）かつおのよく利いたうどんだし！栄養たっぷりです。写真変更しました～！
-
昆布（7㎝角）・かつお（3g）だし、白だし醤油、本みりん、片栗粉、冷ましたうどん出汁 ...丸亀製麺で食べたうどん、再現料理です。メニューの名は失念しましたが、おだしがトロっと ...
-
うどん、お好みのきのこ、うす揚げ、刻み昆布、生湯葉、生姜（せん切り）、三つ葉（２cm ...生姜の効いたあんかけうどんによく絡まり、最後まで温かく召し上がれます。
-
水、あご、真昆布、鰹厚削り、鰯とさばの混合節丸亀製麺さんのうどんだし（白だし）を自分なりに再現してみました 作り方の動画あり（ ...
-
昆布、鰹節、酒、みりん、塩、薄口醤油、水すまし汁にうどんだし、炊き込みご飯に出汁巻き卵、煮物料理☆冷蔵庫にあると重宝する白だ ...
-
薄口しょうゆ、焼きあご、唐辛子、昆布お刺身、てんぷら、うどんだしなど いろんなお料理に♪ 手作りだから体にやさしい。
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
