えれにゃん のレシピ
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ディルの葉、オリーブオイルディルの保存方法です。ディルが沢山獲れたり余ったら、オリーブオイルに漬けるだけ。サラ ...
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あさり、ソーセージ、キャベツ、人参、玉葱、油、酒、コンソメ、豆乳、マヨネーズ、片栗粉 ...えれなちゃんだよさん、つくれぽありがとう!カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を含む豆 ...
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小鮎、醤油、中双糖、味醂朝獲れの新鮮な小鮎を佃煮にしました。
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菜の花(スーパーで市販されているもの)、豚小間切れ肉、★鶏ガラスープの素、★醤油、★ ...スーパーで早獲れの菜の花で簡単に作れる炒め物です。お浸し以外でも、菜の花を美味しく頂 ...
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合挽きミンチ、味噌、醤油、砂糖、みりん、酒、コチュジャン、にんにく(すりおろし)、酢 ...色んな野菜が1度に獲れて結構簡単に作れちゃう。 「甘辛・塩・醤油・酢」の味付けで飽き ...
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カタクチイワシバスクの北の海ではカタクチイワシが獲れアンチョビは特産となっています。新鮮な鰯でスパ ...
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アジやイワシの青魚、大葉、茗荷、糸ミツバ、生姜すりおろし、小葱、青山椒(粉状)、赤唐 ...誰にでも手に入る朝獲れのアジやイワシ、面倒くさいんで魚売り場で三枚下ろし、骨抜きして ...
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田作り(ゴマメ)用煮干し、松の実、日本酒、ショウユ、きび砂糖、味醂、水飴縁起物の松の実入りの田作りじゃ。見た目もええけど、甘みが出るんで、子どもにも受けるよ ...
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もやし、人参、ほうれん草(冷凍or生)、ゴボウ、鰹節、3倍濃縮麺つゆ、濃口醤油、ごま ...いつもの材料にゴボウを加えるだけ!野菜不足解消&繊維質も獲れて嬉しい一品に(^o^)
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マグロ(スジが多いところ)、塩コショウ、ジャガイモ、玉ねぎ、トマトジュース、ローズマ ...バスク料理のマルミタコ。マグロとジャガイモのトマト煮込みです。バスク地方でもマグロが ...