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ワラビの水煮、かんぴょう、レンコン、人参、ゴボウ（太めのもの）、サトイモ（中サイズ） ...我が家のおせちの定番です。祖母が作ってくれた味を目指して作りました。残った煮しめは、 ...
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鶏もも肉、干し椎茸(前日から冷蔵庫で水戻し)、こんにゃく、里芋、蓮根、ごぼう、人参、 ...胡麻油の香りが食欲をそそる！艶々照り照りの筑前煮。 こってりしているけれど、くどくな ...
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鶏もも肉、ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃく、しいたけ、絹さや、⭐️だし汁、⭐️ ...簡単ほったらかし調理で 今晩のおかずにもう一品♪ 使用商品:Yedi Housewa ...
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レンコン、滑り止めがついた箸レンコンの穴の中が泥で汚れていることってありますよね。そんな時にこの方法、試してみて ...
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鶏もも肉、生姜汁、ごぼう、人参、こんにゃく、蓮根、胡麻油、酒、砂糖、醤油、さやえんど ...生姜と胡麻油が香る食欲すすむいり鶏です。お酒のおつまみにもお節料理にも。義父がお酒に ...
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レンコン、たまねぎ、焼き鳥の缶詰、ごま油、黒コショウお節用に買ったレンコンが残っていたので、焼き鳥の缶詰とソテー。サクサクした歯触りが残 ...
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蓮根、白だし、酢、砂糖、赤唐辛子(なくても良い)レンジで短時間仕上げでシャキシャキでも味染みで上品なお味に♡駅弁の隅っこの一品？お弁 ...
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れんこん、人参(煮物、なます)、昆布、えび、だし汁(茶碗蒸しにも使う)、里芋、黒豆( ...子供とのスキンシップに♪ 親子で繋ぐ、お節料理！
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お煮しめの蓮根（味が濃すぎないもの）、鶏ひき肉、薄力粉、サラダ油、塩、酒、片栗粉、し ...蓮根に火が通っているので調理も簡単。おせちに飽きたらぜひ。
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◎鶏ミンチ、◎すりおろし蓮根、●粗塩、●こしょう、好みの油（焼き用）朝昼夕お節♪ 蓮根の食感がイイ感じです。 家族にも好評。※「れんこんハンバーグ」人気 ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：中野三津子
