しめ鯖 のレシピ
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〆さば、トマト、ジェノベーゼソース白ワインにも合う!イタリアンな〆さば
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しめ鯖、油、醤油傷もので安くしめ鯖が手に入ったら作っています。おいしいよ。
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鯖、塩、お酢釣り過ぎたサバもしめ鯖にして保存可能!
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卵、塩、シメサバ、ゴマ油、海苔、白ごまサバと卵がとてもマッチ!
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市販のシメ鯖(きずし)、キュウリ(輪切スライス)、乾燥ワカメ(水で戻す)、すりゴマ酢味がマイルドに♪量増しにもなります♪
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鯖、天然塩、◎米酢、◎柚子の絞り汁、◎砂糖、◎だし昆布、◎天然塩酢と柑橘果汁で漬けてさわやかな味わいo(≧▽≦)o
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しめさば、大葉、みょうが、長ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆酒、チューブわさび、炒り白ごまおつまみ にも おすすめな副菜です。 簡単なのに美味し~んです(*>ڡ<*)♪
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乾燥わかめ、サバ缶(水煮缶)、酢、砂糖(ラカント)、ほんだしまるでしめさば(^_^;)
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ご飯、〆さば、卵、白すりゴマ、青ネギ〆サバと錦糸卵でどんぶりもの!
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冷凍しめサバ、柚の皮(細切り)しめサバに柚の皮の香りが合う一品です。