-
★返し★、しょうゆ、みりん、グラニュー糖、★ダシ★、こんぶ、干ししいたけ、暑削り鰹節 ...完成まで1週間（笑）手作りするとひと味もふた味も違う！残ったつゆはそうめん、うどん、 ...
-
鍋で作る少量のすし飯（ID:2106257）、ゆで筍（ID:2213010）、●そば ...お腹一杯「春」を頂きます。
-
だしの素、水、醤油（濃口）、本みりん、砂糖、干し椎茸（スライス）市販のそばつゆ甘すぎ～ なら自分で作っちゃいましょう。
-
昆布と鰹節のだし汁、みりん、濃口醤油、鰹節、干し椎茸、ざらめ手間はかかるけど我が家の定番。蕎麦湯で割ると、ダシの風味がたまりません。多めに作って ...
-
だし昆布、にぼし、乾燥しいたけ(軸と傘に割る）、花かつお、９０度位のお湯、本みりん、 ...一応そばつゆですが、薄めて天つゆ、 そぼろの味付け、まぐろのづけなどに★ 昆 ...
-
人参（おろす）、韮（刻む）、干し椎茸、粗く手などで砕いた煮干（か、いりこ）、酒（焼酎 ...野菜とお出汁のコラボが最高！蕎麦が止まらない、栄養たっぷり＆元気になるそばつゆです。
-
干し椎茸、醤油、みりん、蜂蜜、顆粒だし基本のそばつゆはざるそばなどのつけ汁です。 主に冷やして頂くタイプのおつゆなので少し ...
-
水、昆布、鰹節、干し椎茸、○醤油、○みりん、○酒そうめん・かけ蕎麦の2倍濃縮つゆ。
-
水、干し椎茸、だし昆布、鰹節厚削り、みりん、薄口醤油、本だし10:1:1で簡単に蕎麦つゆが作れます。 年越し蕎麦にも。
-
しょうゆ、みりん、酒、混合厚削り節（鰹、鰯、鯵、鯖など）、昆布、干し椎茸お正月料理の仕込みは出汁醤油作りから。家族4人分のお正月料理（筑前煮や八幡巻き、蕎麦 ...
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：妊すぐ×クックパッド
監修：食のスタジオ
