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たけのこ(皮付き)、米ぬかたけのこの茹で方と下処理の仕方。 あく抜きは大変だけど 茹でたての旬の筍は美味しいで ...
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筍、お水、米ぬか、わかめ、薄口醤油、濃口醤油、みりん、お酒、お砂糖活力鍋で5分であっという間にあく抜きできました! 茹でたらお鍋でそのまま半日おくとシ ...
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タケノコ、水、糠筍は掘りたてでも、時間と共にエグみがでてくるので、早めに処理した方がいいですね。
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たけのこ、米ぬか、乾燥赤とうがらし、水毎年茹で方を忘れちゃうので備忘録 写真はカット後のものですm(_ _)m手間はかかる ...
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筍、水、米ぬか、鷹の爪、人参、シメジ、ゼンマイ、油揚げ、酒、砂糖、醤油、米、塩、鰹ダ ...一気に、炊飯器が空になった筍ご飯!旬の味に舌鼓ですね~(ノ*´∀`)ノ
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水、たけのこ某SNSで回ってきたやり方 半信半疑だったけどちゃんと抜けてた 米ぬか不要 唐辛子 ...
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たけのこ、米ぬか、唐辛子下処理して色んな料理で活用しましょう!! 詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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たけのこ、米ぬか、唐辛子米ぬかを使ったアク抜きの方法を詳しくご紹介♪大根おろしや重曹を使う方法もありますが、 ...
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たけのこ、水、米ぬか、鷹の爪米ぬかを研ぎ汁にしても大丈夫! 柔らかく渋みがない美味しいたけのこです!
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タケノコ(なるべく新鮮なもの)、米糠、赤唐辛子旬のタケノコをおいしく食べましょう 調理時間約1日