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米、筍(水煮)、だし汁、小エビ、てんさい糖(砂糖)、酒、しょうゆ、塩、三つ葉たけのこ(化痰止咳平喘類)・三つ葉(辛温解表類)の組み合わせは、体を温め、水の排泄を ...
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米粉、片栗粉、熱湯、むき海老、豚ひき肉、玉ねぎ、筍、すりおろし生姜、卵白、鶏ガラスー ...小麦粉不使用 手作りの米粉の皮で、ぷりぷりした海老の蒸し餃子を作りました すごく ...
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エビ、ベビーホタテ、オクラ、枝豆、たけのこ、お水、白だし、塩、ふりかける天ぷら粉、天 ...お蕎麦やうどん入れてもポロポロと崩れないサクサクでしっかりしたかき揚げです、 お野菜 ...
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有頭エビ、人参、たけのこ、チンゲンサイ、長ネギ、塩麹、鶏ガラスープの素、生中華麺、水 ...海老香る海老ラーメン！
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ロース薄切り肉（丸める）、片栗粉（丸めたロース肉用）油通し、ピーマン（1個は4等分） ...旬の真竹を使った酢豚です
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玉ねぎ、たけのこ、海老、豚挽肉、しゅうまいの皮、片栗粉、みりん、砂糖、中華だし、にん ...基本の海老しゅうまいです、海老抜きで椎茸などを入れてもおいしいです^ ^！胃もたれも ...
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じゃがいも、団子粉または片栗粉、牛乳、筍、えび、きぬさや、水、白だし、薄口醤油、めん ...里芋やかぼちゃでも作れます★
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枝豆（さやから出したもの）、ゆでたタケノコ、エビ、刻みネギ、刻みショウガ、油、塩、砂 ...大豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った枝豆と、ぷりぷり食感のエビを炒めた、夏にぴったり ...
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海老、細切りたけのこ、じゃが芋、◎水、◎顆粒ダシ、◎薄口醤油、◎豆板醤、片栗粉ご飯に合うガッツリオカズです。
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筍、海老(小)、木の芽(山椒の葉)、ほうれん草、味噌、酒、砂糖、かんたん酢、※白だし ...春に旬の筍と自家栽培の山椒の葉を使って、木の芽あえを作りました。海老やイカを加えて美 ...
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：石川三知（Office LAC-U）
