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なす、大葉、塩、生姜（みじん切り）、ごま油、醤油、砂糖、ごはん、ごまなすを薄切りし照り焼きにします。 爽やかな大葉の香りが加わり、ごはんが進みますよ。
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茄子(縦にスライサーで縞模様をつけて輪切りにして水にさら白ごま水切り)、サラダ油、塩 ...茄子と豚肉と青紫蘇の梅ポン酢冷しゃぶサラダです。夏にも美味しくサッパリ頂けます。
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茄子、大葉、生姜、醤油茄子はトロッと大葉はカラッと、生姜醤油でさっぱりと食べます。白いごはんが進みます。素 ...
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ナス、青唐辛子、大葉、酒、みりん、味噌、醤油、ごま油青唐辛子と大葉の爽やかな香りと共に味噌で甘辛く炒めたナスで夏を感じろ！
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ナス、大葉、ごま油、味ぽん、めんつゆ 3倍濃縮、水、ニンニク、生姜、豆板醤、ごまナスと大葉のごま油めんつゆ汁漬け 夏のそうめんにぴったり
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なす、青じそ、みそ、黒糖(粉末)、ごま油、すりごまみそと青じその香りが良いおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。冷めてもおいしいです ...
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なす、にんじん、豚ひき肉、大葉、◆豆みそ、◆みりん、◆砂糖、サラダ油なすをたくさん食べられる一品です。愛知県でたくさんとれるみそに大葉を混ぜているため、 ...
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鶏胸肉、大葉、エビ中、れんこん、小ナス、ピーマン、※昭和天ぷら粉、※油、※水、塩コシ ...大葉を安価な鶏胸肉で巻いて、サクサク天ぷら。晩ご飯のおかずにも、お酒のアテにも最高で ...
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ナス、鶏もも肉、薄力粉、サラダ油、大葉、塩コショウ、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆粉末鶏 ...さっぱりとしたタレに絡めたナスと鶏肉の相性がとってもよく大葉が更に爽やかにしてくれて ...
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なす、大葉、豚バラ肉、オリーブオイル、ネギ、ポン酢ナスは油と相性が抜群です！豚肉の美味しい油がナスに染み込んでめちゃうまです♪
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：食のスタジオ
