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冷凍の鶏肉、ナス、ネギ、生姜、にんにく、玉ねぎ、ケチャップ、酒、みりん、オイスターソ ...麹入でケチャップ味で作ります。
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ひき肉、ナス、ピーマン、ネギ(青めの方)、鷹の爪、砂糖、豆板醤、味噌、みりん、しょう ...甘辛みそとひき肉の油の甘さがナスにしっかり絡んで最高な一品。辛味強い方が好み。
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鶏胸肉、なす、★味噌、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒、オリーブオイル、片栗粉レンジ使用なので、 火が通りにくい胸肉も時短でできます!
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ナス、にんじん、玉ねぎ、鶏ひき肉、●コチュジャン、●味噌、●みりん、●ナッツバター( ...ナッツバターでまろやかに!!辛いの苦手な方でも食べられる辛味噌炒め!!
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鶏むね肉、なす、にんじん、ピーマン、片栗粉、油(炒め用)、■塩分、★醤油、★オイスタ ...やわらかく仕上げた鶏むね肉と彩り豊かな野菜を、オイスターソースで風味豊かに炒めた一品 ...
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牛肉、なす、たまねぎ、にんじん、えのき、■塩分、★オイスターソース、★醤油、★みりん ...牛肉となすを特製オイスターソースで炒めました。ご飯がすすむ中華風のおかずです。
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玉ねぎ、長ナス、トマト(中)、トマト缶、豚肉。豚ロース(薄切り)、オリーブオイル、塩 ...2倍量だと鍋2つ必要。 トマト缶でも生のトマトでも値段変わらないので生トマトを!
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ピーマン、味噌、砂糖、しょうゆ、酒、オイスターソース、ナス、白だし、水、ニンニクすり ...ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め
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ナス、または長ナス、ひき肉、.醤油、.みりん、.オイスターソース、.砂糖、片栗粉《記録用》
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レンコン、ナス、胡麻油、鶏肉、塩、砂糖、味噌、酒、卵、甜麺醤ナスはトロトロ、レンコンはシャキシャキで食べ応えのある一品です。