につけ のレシピ
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鶏レバー、ビーツ、料理酒、しょうが、砂糖、みりん、しょうゆ、塩ビーツと鶏レバー、癖者同士と言ってよいか。意外に合っている。おつまみにぴったりな一品 ...
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料理酒、味醂、醤油、水、カレイ、砂糖、生姜カレイの煮付けです。醤油等の味が染み込み美味しいです。
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バイ貝、★あまくち刺身しょうゆ(無ければ醤油を足す)、★しょうゆ、★水、★きび砂糖( ...バイ貝は苦味がほとんどなく肝まで美味しく食べれました。ご飯、お酒が進む!子供達も大好 ...
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しょうゆ、酒、みりん、砂糖覚書
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タイ切り身、水、白だし、キビ糖白だし、砂糖だけでも美味しく作れました。
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サワラの切り身、すき焼きのたれ、水、しょうがチューブ、菜の花すき焼きのタレを使うと、とても簡単に魚の煮付けを作ることができます。カレイ、タラなど ...
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マイワシ、大根、酒、醤油、みりん、酢、砂糖、水、ショウガイワシの表面をピカピカのまま仕上げる煮つけです。イワシの味が抜けずにふっくら煮えます ...
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いか切り身、水、清酒、本みりん、濃口醤油、砂糖、かつおだし(顆粒)、こんぶだし(顆粒 ...わずかなとろみで出汁がよくからむ
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鮪切り落とし、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖簡単★鮪の煮つけ
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★しょうゆ、★酒、★砂糖、★みりん、★水、カレイ※私は処理済を使っています!和食定番のカレイの煮付けです!