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ふき、塩祖母→母から受け継いだやり方です。 とはいえ、ごくごく一般的な方法です。。。
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大根、鶏ガラ、白だし、醤油、味醂、あく抜きこんにゃく、フキ、ウィンナー、ちくわ、ブロ ...皆大好きなおでん。味付けさえ覚えれば、パパっと作れます。
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アク抜きした蕗、★しょう油、★みりん、★料理酒、★砂糖ご飯のお供に最高！パクパク止まらない蕗の佃煮です。 ※2021/04/25 話題入り ...
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ふき、がんもどき、豚ばら肉、めんつゆ、あく抜き用塩ふきは香りがいいですね。筋の通った蕗を、あく抜きして、がんもどき豚ばら肉と煮ました。
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ふき、塩、お湯下処理（あくぬき、スジを剥く）をビニール袋（ポリ袋やジップロック）を使うの手が汚れに ...
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ふき、塩、水、重曹ふきの皮が一気にすぅ−っとむけるのって気持ちいいんですよねぇ(^-^)
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生ふき、塩面倒そうなふきの水煮。 でも一度やれば次回からはラクラク～♡♥ 味も香りも新鮮です ...
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フキ、水、塩簡単にあく抜き出来ますよ～♪
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蕗の葉、桜えび(今回は冷凍)、天ぷら粉、水蕗の葉っぱをアク抜きせず、そのまま刻んでかき揚げにしました。 苦くない？心配ご無用！ ...
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若い蕗の葉、豚脂庭の雑草、蕗の活用第二弾♪ 春の若い柔らかい蕗の葉はアク抜きなしで 苦味ほんのり美味 ...
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