ぶり かしら のレシピ

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  • ブリのアラ、大根、生姜、塩、日本酒、味醂、醤油
    ブリ大根と言ってもブリのアラで作るので、骨や頭も入っていますが、その分美味しいお出汁 ...
  • ブリ(あら)、大根、★水、★醤油、★酒、★みりん、★スティックシュガー(5g)、★チ ...
    ブリは冬が旬のお魚で頭にも良い‼ 切るのは大根だけ。 フライパンラブ❤
  • ブリの頭、丸大根、★しょうゆ、★みりん、★料理酒、★砂糖、★オイスターソース、★ごま ...
    ひと月ぶりの給料日♪丸大根と共にワイルドに炊き上げた給料日後のブリ大根。給料日を盛り ...
  • ブリの骨と頭、塩、大根(厚めに皮をむき3cm角)、①酒、①砂糖、熱湯、②しょうゆ、② ...
    煮汁を少なく、具を一口大にして味の浸み込みを早くし、大根は下茹でせず、熱湯から早く熱 ...
  • ブリのあら、大根、しょうが、ネギ(青い部分)、● だし(顆粒)、● 醤油、● 酒、● ...
    ブリ大根となれば、「あら」! 切身より安く、頭やシッポには栄養もコラーゲンもタップ ...
  • 寒鰤:頭付き、兜がいい。、聖護院大根(カブ、大根でもOK)、豆鼓、生姜:スライス、醤 ...
    彼も絶賛♥豆鼓でブリ大根にコクを!★圧力鍋で7~8分完成!とろとろの聖護院大根と寒ブ ...
  • ブリの頭、塩、大根、生姜、白ネギ、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん
    ぷにぷにしたブリの頭と味の染み込んだ大根の組み合わせは幸せの素。よそう時に崩れてしま ...
  • ぶりのアラ、大根、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、ショウガ(薄切り)
    ぶりのあら(頭と中骨)で作りました。
  • 鰤の頭、大根、人参、生姜千切り、刻みネギ、酒粕、白味噌、酒、みりん、水
    大根に鰤のコクと酒粕の旨味が染み込みます。
  • にんにく、しょうが、ぶり、★醤油、★みりん、★酒、☆あめだま、サラダオイル、☆大根、 ...
    ぶりの角煮なんてどうかしら?一回作ってから2回めはなかなか・・作らないんだよね
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